O que é Chá de Cozinha

 

O chá de cozinha ou chá de panela é uma reunião de mulheres que já se tornou uma tradição. As amigas da noiva reúnem-se para ajudá-la a montar a cozinha da casa nova, sendo que cada uma deve levar um presente simples, porém útil.

Haverá docinhos, salgados, bebidas (geralmente não alcoólicas), músicas e brincadeiras para entrosar e divertir as participantes.

 

QUANDO FAZER

A época ideal é de um mês a vinte dias antes do casamento. Pode ser iniciativa de uma ou mais amigas, colegas de trabalho, prima, madrinha ou, caso a ideia seja fazer algo mais elaborado, a iniciativa pode partir da própria noiva.

ONDE FAZER O CHÁ DE COZINHA

Não é necessário alugar um salão de festas. O chá de cozinha pode ser realizado na casa dos pais da noiva, na casa de uma das amigas, no salão do prédio, etc. O importante é que seja um local reservado onde todas possam ficar à vontade para participar das brincadeiras.

COMO ORGANIZAR O CHÁ DE COZINHA DE UMA AMIGA

Você poderá convidar as outras amigas por telefone ou pessoalmente, usando pequenos convites encontrados em papelarias e lojas virtuais.

Cada uma ficará encarregada de comprar um determinado item da lista de presentes e trazer um prato de doce ou salgado.

Quem organiza o chá oferece as bebidas.

Caso prefira, ao invés de pedir que cada uma traga um prato, a própria noiva pode ficar responsável pelos comes e bebes. Veja algumas sugestões de cardápio para festa de chá de cozinha.

Para encomendar com antecedência e servir:

• Canapés e salgadinhos variados
• Sanduíches de metro
• Docinhos

Contratar uma empresa que faça e sirva durante a festa:

• Crepes salgados e doces
• Mini pizzas

Fichas com brincadeiras para chá de cozinha:

Todas as convidadas para o chá de cozinha deverão também ser convidadas para o casamento, por isso, consulte a noiva sobre a lista de convidadas.

Os presentes para o chá de cozinha deverão necessariamente ser baratos, pois todas ainda terão que comprar o presente de casamento.

Se quiser oferecer lembrancinhas, a noiva deve providenciá-las.

BOLO DECORADO FÁCIL

1. Faça um bolo simples de chocolate em uma fôrma retangular.

2. Cubra com calda de chocolate e deixe esfriar bem.

3. Com um cortador redondo, recorte os bolinhos e coloque-os em outra fôrma.

4. Usando uma peneira fina, polvilhe açúcar de confeiteiro em todos eles.

5. Separe algumas tiras de goiabada e recorte-as com um pequeno cortador em formato de coração.

6. Decore os bolinhos com os corações e coloque-os em pires ou forminhas de papel.

Importante: Deixe para polvilhar e decorar os bolinhos algumas horas antes do evento para que o açúcar da cobertura não se dissolva na calda. Se preferir, você pode deixar sem a calda e cobrir apenas com açúcar.

COMO PEDIR OS PRESENTES DE CHÁ DE COZINHA

Embora a festa seja organizada pelas amigas, é a noiva que deve escolher o que quer ganhar de presente. Feita a lista, as organizadoras podem optar por mencionar diretamente o item no convite de cada uma ou, caso a lista tenha sido feita em uma loja específica, enviar um cartãozinho anexado ao convite para que a convidada escolha o que prefere comprar.

IDEIA PARA MONTAR O LIVRO DE RECEITAS DA NOIVA

Junto com o convitinho você pode enviar um papel em branco (papel de carta com linhas) e pedir que cada convidada escreva nele a sua receita favorita para criar o primeiro livro de receitas da noiva. Cada uma poderá acrescentar seu nome ao nome dos pratos, por exemplo: Bolo de chocolate da Roberta, Torta de palmito da Luciana, Suflê de frango da Sílvia, etc. Ela com certeza irá adorar e será uma ótima forma de lembrar sempre das amigas.

SUGESTÕES DE PRESENTES | LISTA DE CHÁ DE COZINHA | CHÁ DE PANELA

  • abridor de garrafas
  • abridor de latas
  • açucareiro
  • afiador de facas
  • assadeira anti aderente
  • bacias de inox
  • bacias de plástico
  • batedor de ovos
  • boleira
  • bowls para cereais
  • centrífuga de salada
  • cesta para pão
  • coador de chá / leite
  • coador de suco
  • colheres de silicone
  • colheres de medida
  • colheres para servir
  • colher para sorvete
  • concha e escumadeira
  • copos coloridos de acrílico
  • cortador de pizza
  • escorredor de arroz
  • escorredor de macarrão
  • escorredor de talheres
  • espátula para bolo
  • espátula para pizza
  • espremedor de alho
  • espremedor de batatas
  • espremedor de frutas
  • espremedor de limão
  • faca de pão
  • facas para descascar frutas
  • faquinhas de patê
  • fatiador de queijos
  • forma para bolo
  • forma para gelo
  • forma para pizza
  • forma para pudim
  • forminhas para empadas
  • frigideira pequena
  • funil pequeno de plástico
  • garrafa térmica
  • jarra para água
  • jarra para suco
  • jogo porta copos
  • leiteira
  • leiteira para microondas
  • livro de culinária
  • lixeira pequena para cozinha
  • luvas de silicone para culinária
  • manteigueira
  • pá para bolo
  • pegador de massas
  • pegador de salada
  • peneiras para culinária p/m/g
  • petisqueira
  • pinça para culinária
  • pipoqueira para microondas
  • pirex
  • pote hermético
  • potes para uso em microondas
  • potes multi uso
  • pote para mantimentos
  • porta guardanapos
  • queijeira
  • ralador
  • ramequins
  • rodinho de pia
  • rolo de abrir massas
  • saca-rolhas
  • saleiro / pimenteiro / paliteiro
  • suporte para filtro de café
  • suporte para sabão e detergente
  • tábua para cortar alimentos
  • tábua de frios
  • talheres para salada
  • tesoura comum
  • xícaras de medida

COMO ORGANIZAR UM CHÁ DE COZINHA / CHÁ DE PANELA

Organizar um chá de cozinha é uma tarefa divertida, mas, como qualquer festa, exige um certo planejamento. Mesmo que a idéia seja uma festa preparada pelas amigas ou pelas madrinhas, a noiva pode e deve participar do planejamento e organização. Com a divisão de tarefas tudo ficará mais fácil e divertido.

Aproveitem para tirar fotos das reuniões de vocês, da preparação das receitas na cozinha, dos encontros para comprar os acessórios, enfim, de todos os momentos em que estiverem juntas. Imprimam as melhores e montem um mural com elas no local da festa. Esta será uma recordação maravilhosa, uma parte importante da despedida de solteira.

PRIMEIRA ETAPA: PLANEJAMENTO

  • Definir a data e o local juntamente com a noiva.
  • Fazer uma lista de convidados.
  • Decidir se as pessoas serão convidadas por telefone ou se serão entregues convites impressos.
  • Caso prefiram utilizar convites impressos, decidir como será a entrega. Se for pelos Correios, organizar uma lista com endereços completos dos convidados. Se for pessoalmente, definir quem ficará responsável pelas entregas.
  • Se o local for um salão ou uma chácara, fazer a reserva o quanto antes. Se for o salão de festas do prédio, verificar a disponibilidade e reservar.
  • Decidir se será um chá tradicional ou temático.
  • No caso de chá temático, fazer uma lista de itens relacionados ao tema para providenciar.
  • Escolher as brincadeiras que serão feitas e listar o que será necessário: quantidade de brindes, acessórios, papéis, canetas, etc. (algumas das brincadeiras escolhidas serão surpresa para a noiva)
  • Listar o que será necessário para decorar o ambiente: flores, toalhas de mesa, fitas, balões, fotografias, etc.
  • Definir quem ficará responsável por providenciar os comes e bebes: a própria noiva ou os convidados.
  • Caso a noiva se responsabilize pelo cardápio, definir o que será servido.
  • Escolher o formato e o recheio do bolo.
  • Decidir o que será oferecido como lembrancinha.
  • Fazer uma seleção de músicas para tocar durante a festa e na hora das brincadeiras.
  • No caso de chás realizados na casa de uma das amigas / salão do prédio / casa da noiva, verificar se há pratinhos, garfinhos e cadeiras suficientes para todos.
  • A noiva deve escolher os presentes e as cores de cada item.


SEGUNDA ETAPA: ORGANIZAÇÃO

  • Comprar os convites.
  • Comprar as lembrancinhas.
  • Gravar alguns CDs com as músicas que serão tocadas durante a festa.
  • Definir quem deve trazer cada item da lista ou montar a lista de presentes.
  • Caso os convidados sejam responsáveis por trazer um prato para a festa, especificar no convite se deve ser doce ou salgado.
  • Preencher e endereçar os convites.
  • Enviar ou distribuir os convites.
  • Encomendar os arranjos de flores.
  • Comprar os itens necessários para fazer as brincadeiras e outros relacionados ao tema do chá.
  • Comprar o que será necessário para complementar a decoração.
  • Comprar os descartáveis necessários para servir: guardanapos, copos, etc.
  • Emprestar ou alugar os itens que estiverem faltando: pratinhos, cadeiras, garfinhos de bolo, etc.
  • Comprar as bebidas.
  • Embrulhar os prêmios que serão distribuídos para as participantes das brincadeiras.
  • Encomendar o bolo.
  • Caso a noiva fique responsável pelos comes e bebes, comprar os itens para o preparo dos petiscos ou contratar a pessoa que fará.
  • Caso o salão ou local da festa precise de limpeza, decidir quem ficará responsável por isso.
  • Pegar o bolo encomendado.
  • Colocar as bebidas para gelar.
  • Levar para o local todos os itens necessários. Pratos, copos, guardanapos, cadeiras, elementos decorativos, etc.
  • Pegar os arranjos de flores.
  • Dispor alguns cestinhos de lixo no local.
  • Colocar papel higiênico, sabonete de toalha no banheiro.
  • Decorar o local e deixar por perto o que será servido, caso não haja espaço para que os pratos fiquem expostos.

ALGUMAS DICAS

O bolo pode ser substituído por cupcakes que são charmosos e práticos.

• Evitem qualquer tipo de prato muito elaborado. O ideal são pequenos canapés, salgados folhados, docinhos delicados, biscoitos amanteigados, ou seja, tudo que não precise de talheres para comer.

• Se os convidados ficaram responsáveis por trazer de casa os salgados e doces, tenham à mão pratos bonitos para organizá-los e servi-los de forma elegante. Servir nos pratos de papel em que vieram embrulhados não é uma boa idéia.

• As bebidas são sempre oferecidas pelos organizadores do chá e já devem estar na temperatura ideal para servir quando os convidados chegarem.

• Mesmo que o chá não tenha um tema específico, vocês poderão utilizar a estação do ano como base para uma decoração mais elaborada:

- flores delicadas em tons pastel na primavera;
- flores maiores em cores vivas no verão;
- folhagem e elementos em tons terrosos no outono;
- flores brancas e muitos docinhos feitos com chocolate no inverno.

 

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